Auf dieser mittelschweren Etappe mit überwiegend abwärts führendem Höhenunterschied verläuft der Sentiero Italia in östlicher Richtung und trennt sich von einer Variante, die nach Süden führt, um den Ätna zu umrunden. Man verlässt den Ort Floresta entlang der Landstraße nach Randazzo, die bald entlang eines Kamms verlassen wird, der von zahlreichen Windkraftanlagen geprägt ist. Ein langer Abschnitt verläuft zu Füßen der großen Rotorblätter, bis man am Monte Polverello vorbeikommt. Hier, weiterhin bergab, erreicht man den Gipfel der Monti Taffuri und setzt den Abstieg bis zum Torrente Elicona fort, das durch einen kurzen Anstieg vom Ort Montalbano Elicona getrennt ist.